Вопреки мнению большенства, не существует таких пищевых добавок или диет, которые могли бы превратить обычного скалолаза в выдающегося атлета. Программа питания спортсменов ничем не отличается от питания других людей, не имеющих к скалолазанию никакого отношения. скалолазам и не скалолазам-спортсменам каждый день нужно востанавливать . Разница между занимающимися и не занимающимися скалолазанием состоит лишь в том, что атлетам требуется больше белков, витаминов, углеводов, жиров. Организм атлета, лазя по скалам совершает большую физическую работу, большее количество энергии и значительно быстрее расходует свою энергию.

Жиры

Жиры обеспечивают мышечные ткани энергией во время тренировок. Сперва организм получает энергию из углеводов. Если физическая активность усиливается или продолжается дольше одного часа, важную роль в производстве энергии начинают играть жиры. До тренировок, однако, не нужно кушать жирную пищу. Для переваривания жиров необходимо от 3 до пяти часов, в течение которых физические возможности скалолаза снижаются, и скалолаз в это время испытывает некоторое состояние сонливости.

Зачем они нужны?

Основная цель углеводов заключается в постоянном обеспечении энергией клеток спортсмена. Углеводы быстро усваиваются в виде глюкозы и являются первым источником энергии во время физической деятельности.

Белки в организме

Ткани организма состоят из белков, в первую очередь мышечные. Рост тканей является постоянным процессом, и нуждаются в постоянном пополнения запасов белков. Содержать много белков ради ускоренного мышечного развития нецелесообразно, так как, если количество белков в продукте больше 15-20 %, излишки их просто выводятся из организма; кроме того, белки не оказывают быстрого воздействия на прирост мышц. Поэтому необходимо кушать пищу, которая регулярно бы снабжала скалолаза необходимым количеством белков.